芦笋虾仁炒意面

芦笋虾仁炒意面

用料  

芦笋虾仁炒意面的做法  

1. 芦笋洗净，去除老根后切段，备用。

2. 大虾仁加入1大勺料酒和少许黑胡椒粉。

3. 搅拌均匀，腌制一会儿。

4. 锅中水烧开，放入意大利面，加适量盐煮熟。

5. 捞出意大利面，沥干水分。

6. 意大利面撒上适量橄榄油。

7. 拌均匀，防止沾黏。

8. 热锅，倒入适量橄榄油放入蒜末炒香。

9. 加入腌好的大虾仁，炒至虾仁变红。

10. 加芦笋段、番茄丁炒匀。

11. 再加入意大利面翻炒均匀。

12. 调入2大勺萬字鲜醇酱油。

13. 调入2大勺萬字鲜醇酱油。

14. 撒上少许黑胡椒粉。

15. 装盘上桌品尝吧。

16. 翻炒均匀即可。（如果偏干加适量面汤。）