米饭瘦肉青菜小丸子——宝宝辅食系列
参考月龄:8个月以上
丸子是很多孩子的心头好,柚妈也做过各式各样各种丸子。今天尝试了下一个丸子就搞定一餐辅食,省事营养足!丸子虽小,却包含了主食、荤菜、素材,能让宝宝获得均衡的营养。
青菜中含有丰富的维生素和矿物质,猪肉是铁和蛋白质的重要来源,搭配普通的杂粮米饭,华丽变身为可爱的小丸子。
用料
熟杂粮米饭 | 60克 |
瘦肉 | 100克 |
乌青菜 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 5克 |
米饭瘦肉青菜小丸子——宝宝辅食系列的做法
食材:熟杂粮米饭 60克,瘦肉 100克,乌青菜 30克,鸡蛋 1个,淀粉 5克
烹制方法:煮或蒸
参考月龄:8个月以上
操作时间:15分钟瘦肉切丁,和米饭、乌青菜、鸡蛋,打成肉菜糊。
倒出来,淀粉加入搅匀。
烧一锅水,水保持微微沸腾的状态,丸子一个个入锅,浮出水面再煮2分钟即可。
tips:蒸也行,上汽后蒸15分钟即可,小点的可能10分钟就行。10个月以上宝宝可以吃。丸子做好后大人用勺子帮宝宝分成一小块一小块,宝宝有欲望自己抓着吃,或者自己用勺子,就让他自己动手,宝宝如果一边吃一边玩,或者吃的特别慢,大人可以在宝宝自己吃的同时你一边喂。
小贴士
柚妈说:
没有调味,习惯清淡饮食的宝宝会接受,大人吃觉得寡淡可以蘸番茄酱。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
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