宝宝辅食系列 小米红薯糕 牛肉芹菜鸡蛋羹

宝宝十一个月，之前的粥面吃腻完全不好好吃了，所以给他换换口味开始吃固体食物。原则是锻炼咀嚼，一抿就化

用料  

宝宝辅食系列 小米红薯糕 牛肉芹菜鸡蛋羹的做法  

1. 首先是鸡蛋羹：芹菜，香菇切碎后过水捞出

2. 牛肉末加少量水煎熟

3. 一个鸡蛋打散加入温水打匀后过筛

4. 芹菜末，牛肉末，香菇末打底筛入蛋液拌匀，包上保鲜膜或是有茶碗蒸容器盖上盖子凉水上锅文火蒸15分钟。我家灶火即便是小火也是比别的灶大一些。这个时间只是参考，大家自己调整

5. 接下来是小米糕：小米加入水，红薯去皮切成1.5cm左右宽的长条，上锅蒸熟。

6. 小米饭晾凉拌入蛋黄和黑芝麻，拌匀

7. 去一勺米饭，压成薄饼状包入红薯条捏成长方体，不粘锅刷上少许油四面煎熟即可