快手藕丁,孜然咸鲜超下饭,几块钱就能炒一大盘
莲藕切丁和五花肉一起入锅炒,放入小米辣和孜然粉等各种调料调味,炒出来的藕丁,油润鲜香,微辣咸鲜,满满的孜然味,有一种吃素烧烤的赶脚。再配上一碗米饭,不能吃烧烤的日子,用它来解解嘴馋,也是很不错的。
用料
莲藕 | 400克 |
五花肉 | 80克 |
蒜片 | 4克 |
葱段 | 4克 |
小米辣 | 适量 |
孜然粉 | 0.5克 |
生抽 | 10毫升 |
老抽 | 5毫升 |
蚝油 | 5毫升 |
盐 | 2克 |
油 | 15毫升 |
藕切小丁,五花肉切薄片,葱切小段,小米辣切段,蒜切片备用;
藕丁浸泡2~3分钟,去除淀粉,还能防止氧化;
自动烹饪锅内放油,倒入油,放入蒜、葱段、小米辣,再放入五花肉铺平;
加入藕丁,放入10毫升生抽、5毫升老抽、5毫升蚝油、2克盐、0.5克孜然粉和水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
烹饪结束,搅拌均匀出锅即可。
-
大口吃芒果的方法“附视频”的详细做法,大口吃芒果的方法“附视频”做法技巧
到吃芒果的季节啦~偶然网上看到的动图实践了一下超级方便!!如果不小心侵权了的话会删掉的==...用料芒果圆口杯水果刀大口吃芒果的方法【附视频】的做法芒果、圆口杯、水果刀芒果沿着核切开尽量贴着核这样果肉最多(我有点切过头了--芒果放在手掌心,握住两边上边的果...
-
如何做凉拌五丝好吃 凉拌五丝烹饪方法大全
用料黄瓜1根胡萝卜1根白菜芯1个豆腐皮1块粉丝1圈豆芽1把盐1勺白糖1勺鸡精1勺生抽40ml陈醋10ml香油10ml辣椒油1勺香菜蒜适量凉拌五丝的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝白菜心切丝豆腐皮切丝切些蒜末备用一圈粉丝放入开水中烫一下捞出豆腐皮也烫一下捞出绿豆芽也烫下捞出...
-
魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~的详细做法,魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~做法技巧
天气开始炎热了!很多小伙伴们热到不想吃饭,但又不想饿肚子~分享个方法,10分钟搞定一顿晚餐,百吃不厌!全家抢着吃!清汤鲜虾小馄饨,肉质嫩滑,这可能是做出好看又好吃的馄饨最简单的方法咯~大人们不想吃饭可以来一碗,当然可以加任何喜欢吃的东西,来个高配版馄饨!虾含有丰富的...
-
西点理论教学-(3)糖的详细做法,西点理论教学-(3)糖做法技巧
授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用料多听善记多鼓掌光传播西点理论教学-(3)糖的...
相关文章
- 夜市的无骨鸡柳,在家也能做,表皮金黄,咸香酥脆,几块钱一大盘的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “酱扒菠菜”3块钱能做一大盘!现在吃它最应季,营养快手还下饭~的详细做法,“酱扒菠菜”3块钱能做一大盘!现在吃它最应季,营养快手还下饭~做法技巧
- 2块钱炒一大盘“避风塘烤椰菜花”,贼下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爆米花🍿几块钱就能做一大锅‼️在家吃到撑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 把菜当饭吃,2块钱能做一大盘,真的超级香!的详细做法,把菜当饭吃,2块钱能做一大盘,真的超级香!做法技巧
- 如何做孜然藕丁好吃 孜然藕丁烹饪方法大全
- 爽口开胃腌萝卜。下饭小菜首选,几块钱就可以做一大罐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍚下饭烧烤豆腐 | 5块钱就能搞定的快手下饭菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 2块钱就能做出一盘巨简单又快手好吃的下饭家常菜:糖醋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 十几块钱就能做一顿超美味的花甲粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法