无米拌饭

有清爽的辣意，有开胃的酸意，还有馥郁的酱香气儿，压根儿停不住手里的勺。一大碗拌饭吃干抹净，解了饱腹之欲，还不用再为减脂发愁，这种好事儿你可别落下～

用料  

无米拌饭的做法  

1. 豆腐切块，放沸水里焯3分钟，捞出来备用。

2. 不粘锅里刷点油，煎一个荷包蛋备用。

3. 留底油烧热，放蒜末、小米辣、葱花炒出香味。调入1大勺生抽、1大勺香醋、1小勺蚝油和1小勺糖，炒到酱汁微微冒泡关火。

4. 煮好的豆腐压碎，放入煎蛋，淋上料汁，最后撒上海苔碎拌匀就可以啦。