烤鲜奶酪~宝宝辅食
口感比布丁Q弹,抿一抿就在嘴里化开,像含了一块奶糖一样丝滑,这可比追着娃喝奶方便多了。
用料
牛奶 | 250毫升 |
玉米淀粉 | 50克 |
鲜奶酪 | 2袋 |
蛋黄 | 2个 |
烤鲜奶酪~宝宝辅食的做法
准备食材:牛奶250毫升、玉米淀粉50克、鲜奶酪2袋、蛋黄2个。
调味说明:这个食谱我用牛奶、鲜奶酪自带的奶味来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌的时候加1克白砂糖。牛奶中加入鲜奶酪、蛋黄和玉米淀粉。
tips:玉米淀粉可以帮助成型一定要放哦,如果没可以替换成其它淀粉。鲜奶酪的质地就像稠酸奶一样,平日里直接给娃当零食吸着吃就行,比硬质奶酪加热吃方便很多,春天可以是长高黄金季,这种长高小零食一定要多吃呀。
将淀粉和液体搅拌至无颗粒。
倒入锅中,开小火搅拌,直至像图上这样,提起来有拉丝感。
放入碗中铺平,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏30分钟至定型。
定好型的牛奶冻,切成小条。
表面刷上一层蛋黄液,这样烤出来表面会有美丽的“虎皮”。
放入烤箱上下管175度烤15分钟。
tips:用空气炸锅制作的姐妹,可以参考同样的温度哦。家里有材料的姐妹赶快做起来,任何一个人不吃它,我都会难过的,ok?
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
-
儿童时蔬肉馄饨的详细做法,儿童时蔬肉馄饨做法技巧
用禾然有机专为儿童研发的禾然乐童有机豆豆酱和禾然乐童有机酱油调制的馅料和汤料,口感清淡,清香好味,尝一口滋味鲜美,营养均衡,乐童更爱吃!用料马兰头300g春笋150g香干120g猪肉糜250g生姜5片禾然乐童有机豆豆酱15g禾然乐童有机酱油15mL禾然有机米香料酒15mL禾然有机...
-
提拉米苏 | Tiramisu-------爱我带我走的详细做法,提拉米苏 | Tiramisu-------爱我带我走做法技巧
提拉米苏,已经是无人不知无人不晓的一款经典甜品。它没有奶油蛋糕那样甜腻,又比普通的鸡蛋蛋糕多了些味道。外面的甜品店里,一块提拉米苏就要卖到二十块钱,还来不及回味,就已经没有了。今天教大家在家做提拉米苏,只需一些简单的烘焙材料,就能轻松搞定!跟着详细步骤做,新...
-
章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程的详细做法,章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程做法技巧
某牛秘制水煎肉水煎汁制作快动手试试吧在家也能吃到店里的味道哦用料香葱碎5g博满浓缩水煎汁200克饮用水800克芝麻3g章鱼水煎肉的秘制水煎汁制作流程的做法神汁”是由70多种调料经过30多道工序配置而成,由A汁、B汁和调味油三部分组成,将200克的浓缩汁倒入杯里再...
-
如何做包菜炒鸡蛋好吃 包菜炒鸡蛋烹饪方法大全
包菜炒鸡蛋,清脆又好吃~用料包菜1个鸡蛋2个蒜末1勺蚝油1勺盐适量鸡精半勺包菜炒鸡蛋的做法包菜洗净切丝鸡蛋打散热油倒入蛋液炒熟盛出另起锅少油加热爆香蒜末倒入包菜炒软加蚝油盐少许鸡精翻炒均匀加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅啦...