奶酪排~宝宝辅食
口蘑、猪肉、奶酪这三者的结合,是不是感觉已经闻到了香味呢,这样的王炸组合真的不可能不好吃!
用料
猪肉 | 100克 |
胡萝卜 | 30克 |
西蓝花 | 30克 |
口蘑 | 3个 |
奶酪 | 40克 |
淀粉 | 10克 |
酱油 | 1勺 |
奶酪排~宝宝辅食的做法
准备食材:猪肉100克、胡萝卜30克、西蓝花30克、口蘑3个、奶酪40克、淀粉10克、酱油1勺
调味说明:小思同学已经上小学了,所以口味会稍微偏大人一些,所以就加了一勺酱油提味,小宝宝可以选择不加或者只加一点点。口蘑、胡萝卜、西蓝花焯水。
tips:如果担心胡萝卜整块焯不熟的姐妹,可以切片再焯哦~猪肉切成块。
搅打成泥。
蔬菜都切得碎碎的。
猪肉、蔬菜、淀粉、酱油倒在碗中。
tips:蔬菜焯水后会有大量的水分,可能会影响成团,所以最好先攥干水分混合均匀。
tips:这一步对蛋清不过敏的宝宝可以加一点蛋清提升口感。加入奶酪碎,搅拌均匀。
用手取出一小部分按压成饼。
tips:大小就刚好在手心中按出饼的程度就可以啦,1cm左右即可,不要太厚。全程小火,煎至两面金黄就可以啦。
tips:我这些量刚好做了7个,姐妹们根据实际情况调整哦~吃之前一定要确保食材熟透!喜欢番茄口味的刷上番茄酱,小思吃得贼拉香~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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