【白萝卜猪手汤】

白萝卜不仅清热化痰、理气消食，还具备超强的润肺能力。

效果不比雪梨差。和猪手一起煲，清甜爽口，还能补充胶原蛋白呢~

炖煮时白萝卜以及党参等药材散发的香甜，会有效地掩盖住剩余的异味。同时，它们还中和了猪手炖出的油脂。完全不用担心太腥哦

用料  

【白萝卜猪手汤】的做法  

1. 白萝卜去皮切块；姜切片备用

2. 猪手斩块，冷水下锅，放入一部分姜片，烧开

3. 烧开后，用勺子将浮沫撇去，捞出猪手用清水洗净沥干水分备用

4. 将猪手转移到砂锅中，倒入白萝卜块、党参、黄芪、剩余的姜片和适量的清水，大火烧开后转中小火慢慢炖1.5小时左右

5. 放入枸杞和适量的盐继续炖10分钟即可出锅

6. 噔噔！清甜又营养的白萝卜猪手汤可以开喝咯~