蛋黄南瓜条

辅食从刚开始添加的泥状食物到糊状食物，再过渡到小块的柔软食物，锻炼咀嚼能力无疑十分重要。

而手指食物作为让宝宝学习自己吃饭的优秀辅食，在宝宝需要锻炼咀嚼的期间，应该多为他准备一些。

手指食物能锻炼宝宝的手眼协调能力，咀嚼和吞咽能力，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心，让以后的喂养更加轻松

这次分享的这款辅食，南瓜的清香伴随淡淡的奶香，软糯香甜，切成小条，作为宝宝的手指食物再适合不过了。

南瓜营养丰富，含有丰富的多糖类，能提高免疫力，类胡萝卜素能促进身体发育，还含有丰富的果胶和氨基酸，同时还有丰富的矿物质，在各类蔬菜中含钴量居首位。

适合九个月以上的宝宝

用料  

蛋黄南瓜条的做法  

1. 南瓜去皮，切小块，蒸熟

2. 把蒸熟的南瓜碾成泥

3. 南瓜泥中加入面粉和奶粉

4. 再加入一颗蛋黄

5. 拌匀

6. 在容器内壁刷少量的植物油，方便之后脱模

7. 把拌匀的糊糊倒入容器中

8. 上锅蒸20分钟

9. 脱模

10. 切成手指粗细，方便宝宝抓握的大小

11. 摆盘，完成~

小贴士

1，面粉用普通的中筋面粉就行

2，植物油不用纠结，按需选择即可，我这次用的是核桃油，推荐用核桃油、玉米油或葵花籽油

3，蛋黄可以换成全蛋，只要宝宝不过敏就行

4，这个食谱不用加水，但每个人买的南瓜含水比例不同，宝宝的咀嚼能力也不同，可以按需增减面粉的用量，想做的硬一点的就多加一点面粉，想做软一点则少加点面粉。