蜜汁低脂鸡胸肉-安利皇后锅具
年关越来越近,想到回家过年,你最着急的是什么?
我想的是——减肥!
在外的一年,不论你是Daisy、Angela还是merry,回家之后,能比的就是谁最美!此时不减肥,留在别人口中的,就是接下来一整年的“胖妞”了!
但是天冷就想吃肉怎么办?这道蜜汁鸡胸肉安排上!满足口腹之欲还不长肉,是这个时候的不错选择~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 3朵 |
柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
安利皇后特级初榨橄榄油 | 适量 |
蜜汁低脂鸡胸肉-安利皇后锅具的做法
所有食材备好。
将鸡胸肉洗净切成1cm厚度的片放入碗中,加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺蜂蜜和适量盐,再挤入新鲜柠檬汁,用手抓匀腌制15分钟。
西兰花洗净放入加水的煎炒锅中煮(根据个人口味决定煮的时间),煮好后捞出备用。
煎炒锅洗净擦干,倒入适量橄榄油,油热后将腌制好的鸡胸肉均匀铺在锅底,小火煎至变色翻面,两面均煎熟铲出备用
煎好的鸡胸肉装盘,旁边放上煮好的西蓝花和柠檬片加以点缀,最后倒入低脂油醋汁即可~
小贴士
鸡胸肉的挑选很重要,新鲜的鸡胸肉肉质有弹性,口感更好;
腌制鸡胸肉的时候,加入蜂蜜和橄榄油,不仅能提鲜还能让鸡肉更鲜美可口。
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