简单又好吃!火腿蜜瓜卷
不到10分钟就能做好的一道前菜
也可以当做下午茶小吃,
咸香的火腿配着脆爽清甜的蜜瓜,简直美妙~
以下用量为两人份
用料
哈密瓜 | 1/2 |
西班牙/意大利火腿切片 | 10片 |
薄荷叶 | 8叶 |
简单又好吃!火腿蜜瓜卷的做法
哈密瓜切条:
1.整颗瓜先对半切,然后再对半切(1/4牙)
2.去头、去尾,只留中间等宽部分
3.去皮
4.切成等厚厚片,然后放倒,切条、修边
剩余的果肉边角料会比较多,不要浪费~可以榨果汁或者直接吃掉都可以。我们只留等长整齐的蜜瓜条用一片火腿,卷一根蜜瓜条;
然后摆盘,搭配少许薄荷叶,开动啦~
薄荷叶就着一起吃可以解腻增加清爽,
比加芝麻菜好,因为芝麻菜比较苦
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