金帝集成灶美食推荐之冰皮月饼
菜谱视频3.33W
冰皮月饼不局限于传统月饼“保守”,它更偏向于网红口感,细腻、皮薄清甜,没有油腻感,让你爱不释口。
用料
冰皮预拌粉 | 200g |
85℃开水 | 90g |
猪油 | 20g |
豆沙馅料 | 适量 |
莲蓉馅料 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 55g |
玉米淀粉 | 45g |
低筋面粉 | 80g |
奶粉 | 20g |
黄油 | 35g |
大麦苗粉 | 少许 |
红甜菜粉 | 少许 |
熟糕粉 | 适量 |
金帝集成灶美食推荐之冰皮月饼的做法
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