美味佳肴馆【101烘焙坊食谱】—港式菠萝包
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用料
| 面包原料： | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 幼砂糖 | 25克 |
| 全脂奶粉 | 15克 |
| 鲜酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 160克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酥皮原料： | |
| 黄油 | 50克 |
| 幼砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋液 | 15克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
【101烘焙坊食谱】—港式菠萝包的做法
详见
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姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合所有淡水鱼，调好的姜油也可以直接蘸白切鸡、白切鸭吃，特别香用料鱼腩600克姜蓉蒸鱼腩的做法姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这...
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