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金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃

金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤

很低油低脂的蛋黄酥不是传统的蛋黄酥 ,外皮是用南瓜泥和燕麦片替代的,减肥期想吃甜品可以试试哦

用料  

南瓜泥 160克
混合燕麦片(非即食) 适量
红豆 50克
金奇香咸蛋黄小号 3只
蛋黄液 少许
黑芝麻 少许

金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法  

  1. 将南瓜洗净切块上锅熟。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蒸好后取出南瓜去皮压成泥。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 趁热在南瓜泥中放入混合燕麦片,放的多少看选用南瓜的水份多少了,我家的这个奶油南瓜水份比较大,所以我多放一些燕麦片大概在50克左右,搅拌至可以团成团不散的状态即可。如果用的南瓜是干面的那种就可以少放一些燕麦片。
    麦片要用非即食的,就是要在牛奶或是水里再煮熟才可以吃的那种哦。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将南瓜泥分成三份,取一份放在保鲜膜上压平 。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再铺上一层红豆泥,中间放一颗咸蛋黄。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 用保鲜膜捏紧整理成圆球型,收口朝下放在铺了油纸的烤盘上。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 在表面涮上一层蛋黄液,再撒些黑芝麻装饰。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱180度预热,放入中层烤30分钟取出食用。

    金奇香咸蛋黄酥 南瓜版低脂低卡超好吃的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1在烤盘上放油纸防粘效果更好。
2热食更好吃,刚取出时食用不要烫到。