【减脂餐】咸蛋黄虾仁豆腐~低卡低脂好吃不长肉
一口就爱上的减脂美味哦⊙∀⊙!
懒人快手减脂菜,超简单零失败,10分钟搞定哦
减肥减脂可吃 一盘363卡
做起来很方便,食材简单,当工作日盒饭很赞哦⊙∀⊙!
用料
虾仁 | 200克 |
内脂嫩豆腐 | 半块 |
咸蛋黄 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
【减脂餐】咸蛋黄虾仁豆腐~低卡低脂好吃不长肉的做法
1⃣ 虾仁用料酒、胡椒、食盐腌制10分钟。
2⃣ 豆腐切小块焯水。
3⃣洋葱切丁。1⃣ 热油起锅,加入洋葱丁及咸蛋黄,一边炒一边捣碎蛋黄(如果觉得干可适量加点水),然后加入虾仁炒熟。
2⃣ 再加入豆腐炒拌,盖上盖子焖5分钟,最后加入盐调味,转大火收汁,加一丢丢小葱末装饰。
大功告成啦~美味的咸蛋黄炒虾仁放在黑全麦吐司上,搭配营养米糊、坚果,美味的早餐开启啦~
小贴士
豆腐味道清淡,含有肉类般的丰富优质蛋白,但脂肪却比肉类低很多,是很好的肉类替代品。大豆制品富含钙质,如果喝牛奶会不舒服的人群想要补钙,豆腐会是不错的选择。虾仁鲜甜爽口,高蛋白低脂,也是减脂增肌菜中常用的食材。用咸蛋黄调味调色,使得菜品风味独特又秀色可餐。作为容易咀嚼,鲜甜美味的菜肴,适合一家大小食用。也特别推荐需要减脂减重的人搭配食用。
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