鱼香炒蛋

能让你多吃几碗大米饭的鱼香炒蛋~
学会了一家人都夸你！

用料  

鱼香炒蛋的做法  

1. 调鱼香汁：3勺生抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺白糖

2. 1勺淀粉，半碗清水 搅拌均匀

3. 三颗鸡蛋加盐打散

4. 热油倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用

5. 另起一锅热油把蒜末爆香

6. 下木耳丝，青椒丝，胡萝卜丝，翻炒至断生

7. 倒入鸡蛋

8. 和调好的鱼香汁

9. 翻炒至收汁即可

10. 比肉还好吃的鱼香鸡蛋，超级下饭！