毛豆虾丸面~宝宝辅食
把毛豆和虾一起打碎,做成小虾丸,鲜味足,还好入口。
用料
虾 | 5只 |
毛豆 | 30克 |
意面 | 30克 |
胡萝卜 | 20克 |
玉米淀粉 | 5克 |
牛肉藜麦粉 | 1袋 |
坚果粉 | 1袋 |
毛豆虾丸面~宝宝辅食的做法
准备食材:虾5只、毛豆30克、意面30克、胡萝卜20克、玉米淀粉5克、牛肉藜麦粉1袋、坚果粉1袋。
调味说明:我在做虾丸的时候是加了1袋坚果粉调味,煮面的时候又加了1袋牛肉藜麦粉,味道很香,周岁以内的宝宝可以直接吃了,大一些的宝宝吃的话,可以在搓丸子的时候加点盐哦!虾去掉虾壳和虾线,切成小段。
把虾和毛豆放入绞肉杯中。
tips:毛豆是我提前煮好的,你们可以提前煮点,剥出豆子就可以了。用料理机把虾和毛豆打成泥。
把虾肉泥倒入碗中,加入淀粉和坚果粉。
混合搅拌均匀。
勺子上沾水,把虾肉泥团成小丸子。
丸子入水后,煮到全部浮起来,再煮1分钟。
丸子熟了之后,把丸子捞出来。
胡萝卜切成小丁。
把意面倒入锅中,煮8分钟。
倒入胡萝卜,煮2分钟。
最后倒入虾丸。出锅前,倒入牛肉藜麦粉调味。
煮到香味出来,食材全部熟透就可以出锅了。
煮的时候就能闻到虾丸的鲜味了,软软嫩嫩,连汤带水,太适合夏天吃了~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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