八个月+宝宝辅食毛豆鲜虾粥
忘记拍照了,图片宝妈那盗的,做出来差不多这样。宝宝俩天没便便了,毛豆促进大便,我家吃了一点,大了俩次。所以不能多吃。
建议一岁内宝宝辅食不加调料。
此辅食适合八个月+对虾不过敏的宝宝。
用料
虾 | 8只 |
大米 | 15g |
毛豆 | 剥好后30g |
淀粉 | 1g |
柠檬 | 2滴 |
八个月+宝宝辅食毛豆鲜虾粥的做法
我用的是野生籽虾,现在的应季虾,营养价值高,很小,所以我用了8只,如果是其他品种比较大的,比如基围虾,俩只就够了。
毛豆洗净,冷水下锅,煮烂,至少需要20分钟。出锅前可以吃下,烂了捞出来,毛豆不煮烂有可能会中毒。毛豆是剥好的毛豆米30g,不带壳的。
煮毛豆的时候可以把虾处理了。去头去壳去虾线,洗净,我把籽也全部洗掉了,宝宝吃的,还是注意点好。加俩滴柠檬汁去下腥,加淀粉搅拌下,备用。
把米洗净,放炖锅炖,我家是宝宝炖锅,很慢,但是煮出来很烂,其实15g一顿吃不完,但是我怕再少煮不出粥的粘稠
煮烂的毛豆捞出,凉水泡下,把外衣去掉,手一捏就掉了,洗净,沥干,加30g温水,打成毛豆汁,备用。
虾因为太少了,不好打,用刀切细点。等粥煮开,把毛豆汁和虾放进去,慢慢炖。我的宝宝锅总共需要三个小时。虽然很慢,但是效果很好,我用煤气煮过一回粥,虽然烂了,但是米还是一粒一粒的,不适合小宝宝的消化。
小贴士
这个对付便秘的,所以不适合炖一锅吃一天,做一顿的量就可以了。别的宝宝不清楚,我家吃了之后一个小时大了一次,过俩个小时又大了一次,比吃益生菌效果好,益生菌是慢慢调理的,我是急性子,等不了。
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