零失败暖胃蟹肉粥
深秋时节最治愈人心的莫过于一碗热气腾腾的蟹肉粥。给全家人煮一锅,暖心暖胃,一口贴完一年的秋膘不是梦!
用料
螃蟹 | 1只 |
米 | 80g |
姜丝 | 5g |
葱花 | 5g |
料酒 | 10ml |
清水 | 320ml |
生抽 | 少许 |
小青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
零失败暖胃蟹肉粥的做法
砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟
螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段
砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml,煮5-10分钟
放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀后再煮5分钟,关火
蟹肉粥盛出装碗,撒上葱花5g,淋上香油,即可食用
-
鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!的详细做法,鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!做法技巧
很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做一锅,给老人小孩吃,营养又健康。用料鲫鱼1条...
-
满杯橙橙脆啵啵的详细做法,满杯橙橙脆啵啵做法技巧
看看家里还有什么整活一杯饮料就是它了橙子、香水柠檬、草莓脆啵啵乍一看没啥关系做出来是真好喝!·捣捣捣摇摇摇就完事了~红绿灯配色超赞食欲大开维C大补充用料香水柠檬30g橙块4块自制糖浆20g四季春茶汤150g冰块150g草莓脆啵啵一袋满杯橙橙脆啵啵的做法四季春加...
-
卷卷肉~宝宝辅食的详细做法,卷卷肉~宝宝辅食做法技巧
今天打算给小思来个肉肠卷,翻食材箱的时候,正好翻到仅剩不多的鳕鱼松,就顺手加了进来。用料南瓜面粉100克菠菜面粉100克普通面粉10克普通面粉40克鳕鱼松10克香肠1根卷卷肉~宝宝辅食的做法准备食材:南瓜面粉100克、菠菜面粉100克、普通面粉10克、玉米油40克、鳕鱼松...
-
美式华夫饼/美式松饼 做法的详细做法,美式华夫饼/美式松饼 做法做法技巧
今天我要跟大家分享的美食是谈起brunch第一个会想起来的waffle~~就是美式华夫饼的做法~~~用料低筋面粉130g泡打粉5g盐2g白砂糖25g鸡蛋1个牛奶240ml无盐黄油28g涂烤盘用黄油10g美式华夫饼/美式松饼做法的做法把面粉,泡打粉,砂糖,盐放在一起,干搅拌至均匀打一个鸡蛋...
相关文章
- 简单暖胃又暖心螃蟹粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败❗️酒酿南瓜圆子,驱寒暖胃布气❄️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [米粒美食]暖胃姜撞奶!零失败!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃的详细做法,零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃做法技巧
- 暖心暖胃0失败的浆面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 彼得海鲜-暖心暖胃之生姜帝王蟹肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败暖宫又暖胃的小甜品❤红糖糯米小团子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 暖暖的黑糖姜枣膏(零失败)的详细做法,暖暖的黑糖姜枣膏(零失败)做法技巧
- 暖心暖胃的鲜虾蟹柳燕麦粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做零失败红烧肉好吃 零失败红烧肉烹饪方法大全