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无油无水的蜜汁鸡翅~get

无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤

用料  

鸡翅 12只
蜂蜜 半勺
8g
生抽 8g
5块
4片
耗油 15g
清水 30g

无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法  

  1. 新鲜的鸡翅清洗干净

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 厨房纸吸干表面的水分

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 两面分别切两刀,方便入味

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蜂蜜半勺

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 料酒8g(去腥味)

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 生抽8g(上色)

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 葱姜去腥

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 特鲜耗油15g

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第9张
  9. ps;不用放盐,酱油,耗油都有味道,蜂蜜也是提味的

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 充分揉搓入味

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 封保鲜膜,冷藏腌制4小时以上。

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 放入烤盘,上下200度,25分钟

    无油无水的蜜汁鸡翅~get的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

一定要冷藏,不然夏天食物容易变质,剩余的汤汁不要倒进烤盘,不然会让你刷到怀疑人生~