紫薯奶酪饼 宝宝辅食天天学
今天要分享一道在小红书上点赞上万的网红美食,不仅宝宝能吃,咱们大人吃着都会觉得超好吃的。
看看这超级治愈的拉丝,隔着屏幕都能感觉到非常美味!
这款美食的精髓来源于浓郁的奶酪香和软糯绵密的紫薯泥,我在紫薯泥里还加入了糯米粉,不仅口感好还饱腹,而且适量食用糯米粉还有补脾暖胃的功效。
奶酪就更是“牛奶的精华”,一小块奶酪的钙质便比一大杯牛奶多,在餐点中加入点奶酪,有助于宝宝从食补中补钙。千呼万唤,咱们的奶酪棒要开团了,小小的一根,每次用都特别方便,奶香味特别浓郁,加热后超级拉丝的,宝宝一定会喜欢的呢!
这个做法你们记得要试试做哦,我没忍住和宝宝抢着吃呢哈哈哈哈~
建议月龄:12M+
用料
熟紫薯 | 200克 |
糯米粉 | 10克 |
黄油 | 10克 |
奶酪棒 | 20克 |
奶粉 | 10克 |
饺子皮 | 8-10张 |
紫薯奶酪饼 宝宝辅食天天学的做法
熟紫薯趁热压泥
趁热混合奶粉、黄油搅拌均匀
紫薯泥均匀混合糯米粉
奶酪棒切片
饺子皮擀开擀薄,包入紫薯泥和奶酪片
收口,压成饼状
锅里涂一层油,放入小饼小火慢烙至两面金黄
加入少量水焖2-3分钟更柔软好吃
小贴士
辅食君小问答
Q1:紫薯可以换成其他吗?
A:可以换成红薯、土豆、山药等,都是蒸熟后压泥哦。
Q2:没有奶酪棒,只有大孔奶酪或奶酪片可以做吗?
A:都可以的,切碎加入即可。
Q3:外皮可以自己做吗?
A:可以的,面粉:水=2:1揉成面团,分切擀开即可。
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