紫薯曲奇 宝宝辅食天天学
说到出现小零食,我最爱做的就是这款自制无添加曲奇,方便易带,颜值与美味并存。
这次的曲奇,我用了紫薯这个食材,它的营养十分丰富。讨喜的紫色来源于天然的花青素,不仅对宝宝的视力发育很有好处,还具有促进肠胃蠕动、增强免疫力、保护宝宝肝脏等各种食疗作用。
紫薯选得好,它粉糯的口感和自然的清甜都会在曲奇中释放出来,软硬适中,让宝宝爱上紫薯!这款也很适合减肥中的姐妹们,吃起来也是无负担呢~
对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄:12M+
用料
紫薯 | 60克 |
面粉 | 15克 |
蛋黄 | 1个 |
配方奶 | 15毫升 |
紫薯曲奇 宝宝辅食天天学的做法
把紫薯去皮切块
紫薯上锅蒸熟
蒸熟后加入蛋黄、牛奶
压成泥
过筛加入低筋面粉
翻拌均匀
裱花袋里装上喜欢的裱花嘴
把面糊放入裱花袋
烤盘垫上油纸,预热烤箱140度
挤出曲奇大小的圈圈即可
烤箱140度烤20分钟
小贴士
请根据自家烤箱的脾气调整温度、时间~
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