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喜茶 桂花水晶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

喜茶 桂花水晶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤

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用料  

肇泉寒天水晶冻粉 200g
肇泉桂花洒酿 180g
直饮水 1800cc

喜茶 桂花水晶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

  1. 锅中加入直饮水1800cc,用大火煮至沸腾,关火。

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  2. 加入肇泉寒天水晶冻粉200g,搅拌至溶化后,电磁炉开火力800w加热,持续搅拌1分钟。

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  3. 电磁炉不需关火,接着加入肇泉桂花洒酿180g,持续搅拌3分钟后关火。

    喜茶 桂花水晶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把煮好的液体,过滤到干净的储存容器中,待自然降至常温后,放入冷藏柜中冷藏4个小时后,即可使用。

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小贴士

冷藏可保存3天。