12M+宝宝辅食——芒果椰丝奶冻
牛奶是人体钙的良好来源,同时含有较丰富的蛋白质,有利于宝宝生长发育和骨骼、牙齿生长。这款自制奶冻健康无添加,非常适合作为零食,或者给不爱喝牛奶的宝宝补充奶量,达到补钙的目的。
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用料
牛奶 | 200毫升 |
玉米淀粉 | 30克 |
小芒果 | 1个 |
椰蓉 | 适量 |
12M+宝宝辅食——芒果椰丝奶冻的做法
容器底部撒一层椰蓉。
芒果去皮切丁备用。
淀粉倒入牛奶中搅拌均匀,小火加热,煮成粘稠奶糊。
关火,倒入芒果丁搅拌均匀。
奶糊倒入容器里抹平,撒一层椰蓉,盖上保鲜膜。
容器放入冰箱,冷藏4小时以上。
取出容器倒扣脱模,切小块。
切好的小块在椰蓉里滚一圈。
小贴士
煮牛奶糊的时候一定要不停地贴着锅底搅拌,预防粘锅。
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