紫菜三文鱼酥 宝宝辅食天天学
今天分享一款超级百搭的宝宝“下饭神器”——紫菜三文鱼酥。
不同于肉松的酥松,这款鱼酥带着香酥的脆脆口感,拌饭拌面都特别好吃,吃腻了肉松,不妨试试给宝宝做这个哦。而且跟肉松相比,它的做法要简单一点,不像肉松一样要手撕,翻炒的时间也比肉松短一些。三文鱼富含“脑黄金”DHA,有着丰富的优质蛋白,而且口感口味都非常好,柔软鲜美,没几个宝宝能拒绝的,刚好你再学会了这种做法,真的是每周做一次都吃不腻啊!
建议月龄:12m+
用料
三文鱼 | 230g |
头水紫菜 | 2g |
黄油 | 3g |
砂糖 | 5g |
植物油、盐 | 适量 |
紫菜三文鱼酥 宝宝辅食天天学的做法
锅里涂油,放入三文鱼块小火慢煎
倒入一点点水把三文鱼焖熟焖软
取出三文鱼
趁热混入黄油和砂糖
压碎三文鱼
头水紫菜剪碎混合进鱼碎
小火热锅,倒入紫菜三文鱼碎翻炒
要使用不粘锅哦,而且这时无需放油了炒至颜色变深、干燥,可选撒入一点盐调味
加点盐可以延长保存时间哦,密封冷藏保存3-5天拌饭拌面都非常好吃
小贴士
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