菜包(土豆泥菜包)
创意菜3.29W
用料
土豆🥔 | 2个 |
生菜 | 一个 |
鸡蛋 | 2个 |
东北大酱 | 一袋 |
葱 | 适量 |
菜包(土豆泥菜包)的做法
土豆切片上过蒸软。(用筷子🥢可以炸透即可)
做东北鸡蛋酱:鸡蛋在锅中炒碎,备用;锅中放适量油,炒熟放酱,把酱在油锅中翻炒,控制油温不要太高,(可放葱花、酱油调味)。然后放入炒好的鸡蛋,再翻炒一会儿出锅。
切葱丝,备用,。
把香菜、生菜洗好备用
用勺把土豆片压碎搅拌成泥。
小贴士
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