平底锅版千层松饼蛋糕
创意菜1.19W
ホットケーキMIXで簡単クレープケーキ♪
转自:
步骤翻译有稍许改动以便理解
用料
松饼粉 | 100g |
牛奶 | 230ml |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 1大匙 |
黄油 | 15g |
顶上的水果 | 随意 |
奶油 | 200ml |
平底锅版千层松饼蛋糕的做法
黄油隔水融化后和松饼粉、牛奶、鸡蛋、砂糖一起搅拌至顺滑
热玉子烧专用的方锅,擦油,将1倒入一些在锅里流动铺开薄薄的一层,一面稍微烧上色之后翻另一面继续
大概烧到这种颜色的感觉就可以了,重复2,做出多张松饼片
等松饼片冷却之后,加糖打发奶油,把奶油涂在每一层松饼片上,最后叠在一起
为了美观可以用刀稍微切去边缘,剩下的按喜欢的形状来切分,三角形四方形等都可以
剩下的奶油挤一些在最上方,并放上喜欢的水果做装饰,完成~
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