老少皆宜的鲜虾蔬菜小肉丸
创意菜3.08W
在肉馅里加入了鲜虾,使肉丸增加了鲜味,配料各种蔬菜都是提鲜去腻的,这道菜特别适合老人小孩,营养丰富,汁鲜肉嫩,值得一试。
用料
猪肉馅 | 适量 |
虾肉 | 随便几只 |
木耳,胡萝卜,葱姜蒜,香菜,黄瓜 | 适量 |
耗油,生抽,鸡精,盐,料酒,油适量 | 一丢丢 |
蛋白,淀粉 | 一丢丢 |
老少皆宜的鲜虾蔬菜小肉丸的做法
猪肉馅加耗油,鸡精,生抽,料酒,油(加几滴)
木耳泡发,虾去虾线
所有配料切末
肉馅加入所有调料,加一点蛋白,淀粉,加盐
冷水下锅,开锅小火多闷一会,味道会超级棒
出锅时候放胡萝卜丁,葱姜蒜,黄瓜丁(可根据自己口味)
出锅不要加任何鸡精味精什么的了
可根据自己口味滴几滴香油
-
青椒洋葱炒鱼肚的做法和图解,青椒洋葱炒鱼肚怎么做更好吃
鱼肚我个人觉得是非常美味的,吃起来软软的有嚼劲,这是第二次吃了,味道不错。用料青椒2个盐2克鱼肚500克蒜头1个料酒2勺姜丝6片味精2g鸡精2g白糖3克青椒洋葱炒鱼肚的做法油热把姜丝和蒜放入锅中把鱼肚洗干净切成段放入锅中,依次把洋葱和青椒放入锅中。翻炒几下把味...
-
正月十五“萝卜灯”的详细做法,正月十五“萝卜灯”做法技巧
明儿个就是虎年正月十五了,出一款白“萝卜灯”的做法,拿走不谢哈🤗🤗🤗用料白萝卜1根胡萝卜三片花生油适量正月十五“萝卜灯”的做法选用个头稍微小点的,最好是带点叶子的白萝卜一根,洗净。先用刮皮刀刮掉几片。找一把饭勺,排着抠呀抠。把内心抠掉,注意不要抠漏了哈...
-
创意火腿儿童餐(天福号农庄-发酵火腿切片)的烹饪做法,大厨教你详细做法
发酵火腿切片-天福号农庄生活需要你的奇思妙想,生活需要你的灵机一动用料火腿切片随心情泥猴桃做装饰看手艺创意火腿儿童餐(天福号农庄-发酵火腿切片)的做法拿出火腿切片,给儿童的小创意午餐,做拼盘就够够的,不需要太多薄如纸片,入口即化,馥郁咸香泥猴桃吃光光,皮儿做小...
-
创意叉烧酱烧豆腐的做法和图解,创意叉烧酱烧豆腐怎么做更好吃
用料猪肉李锦记叉烧酱豆腐白芝麻老抽盐糖大蒜创意叉烧酱烧豆腐的做法将五花肉切片,放入碗中适量加入叉烧酱、老抽、糖,腌制1-2小时豆腐切小正方形片,薄厚自己掌握,在平底锅内煎成金黄色,煎好后放入盘中待用热锅内入油,油热后放入蒜沫炒香,然后放入腌好的五花肉炒熟,放...