美味佳肴馆笋干烧肉（玛捷斯版）
大鱼大肉1.69W
用料
| 五花肉 | 900克 |
| 笋干 | 250克 |
| 姜 | 10克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 生抽 | 35克 |
| 老抽 | 40克 |
| 啤酒 | 120克 |
笋干烧肉（玛捷斯版）的做法
笋干浸泡30分钟以上
清洗五花肉（小美用沥水篮5分钟/50度/速度5）
主锅（1字刀头）：45分钟/1A/120度
小贴士
之前用牛腹条肉烧过一次也不错
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用料牛腩400克西红柿3个洋葱四分之一个姜6片番茄酱3勺八角1个肉蔻（没有可以不放）1个花椒粉1g生抽2勺大概5g左右醋1勺胡椒粉1克盐依据口味适量糖半勺料酒3勺香浓番茄牛腩-有手就会的简易做法，内含懒人西红柿剥皮法的做法西红柿3个，洗干净划十字刀，然后找个叉子从底部...
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