一人食—清蒸金鲳鱼
大鱼大肉2.48W
✅10/42,2020每周一道新菜,第十周完成。
用料
金鲳鱼 | 1条 |
葱 | 5根 |
姜 | 1块 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
先将鱼洗净,去掉鱼鳍,这样会没那么腥。盘子底部铺上姜片和葱丝,鱼肚子里也放点。
上锅蒸大概10分钟。
蒸好后拿出,倒掉蒸出来的水去掉之前的姜片和葱。将葱丝和姜丝铺在鱼的上方。
淋热油在葱丝上,最后倒点蒸鱼豉油或者生抽即可。很香很好吃😋
出锅,配上蔬菜水果完美。
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