无敌香的虾油拌面,邻居都来抢着吃
家常菜1.03W
用料
意面 | 200g |
虎虾 | 300g |
口菇 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
无敌香的虾油拌面,邻居都来抢着吃的做法
准备好需要用到的食材。
大蒜和洋葱切碎,口菇切片。
虾用牙签去虾线,再剥去虾头和虾壳、取出虾仁。
锅里倒多点油,倒入虾壳和虾头炸制焦褐色。
滤出虾油。剩下的虾壳不要丢,直接当零食吃,超酥脆哦~
锅里水烧开,加入意面煮熟后捞出,倒1勺橄榄油搅拌均匀再自然晾凉。煮的时间可以根据自己喜好调节,我喜欢吃软一点的意面,所以一般会煮个二十分钟左右。
锅烧热倒入三大勺虾油,加入口菇片翻炒,然后倒入虾仁,加入1勺料酒、半勺胡椒粉和1勺盐翻炒均匀。
再下入意面拌匀就可以盛出开吃啦~
开吃~
小贴士
熬虾油的过程中记得要按压虾头,挤出虾黄溶于油中,充分煎出虾油。
相关文章
- 隔壁邻居都被馋哭了💕无敌下饭的萝卜炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 之前做寿司宝宝能把米饭都挑出来 有了这个小虾海苔拌饭料 宝宝争着抢着吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香到邻居哭着敲门求放过的花生酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 就“酱”吃虾,邻居家小孩都馋哭了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭,原来这么香!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 因为这碗黄油拌饭,同事们都抢着来我家做客的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香气四溢❗️连邻居都来敲门‼️巨好吃的红焖羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全家都抢着吃的——虾仁香菇鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 隔壁邻居闻到哭着抢走了锅-番茄冬瓜炖肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 邻居都来问做法的五花肉炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法