邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭,原来这么香!
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用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 2根 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭,原来这么香!的做法
剩米饭加1勺清油
1勺生抽
1勺蚝油
1晒老抽
少许白糖
搅拌均匀
准备2个鸡蛋、2根香肠、1个土豆
锅内热油,把土豆丁煎至两面金黄
加入香肠丁煎一会会,捞出备用
锅内热油,鸡蛋煎成这个样子
加入米饭翻炒均匀
加入土豆和香菜翻炒均匀
加上葱花完成!
小贴士
因为生抽和蚝油都是咸的,这个菜咸味正好,所以没有加盐!
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