简单又美味西红柿炒蛋

10分钟左右就能完成的菜，简单又美味——西红柿炒蛋，酸酸甜甜，米饭终结者😋😋

用料  

简单又美味西红柿炒蛋的做法  

1. 西红柿去皮切块

2. 鸡蛋加点盐打散

3. 大火将锅烧热，转小火倒油，倒入鸡蛋液，用筷子翻炒，鸡蛋液八九成熟，即剩下些蛋液没凝固便盛起。

4. 将西红柿倒入刚炒过鸡蛋的锅中，利用剩下的油，翻炒，加入少量盐和糖，出汁，倒入炒好的鸡蛋，再翻炒几下

5. 出锅

小贴士

1.炒鸡蛋时，热锅后小火，用筷子打散，蛋液没凝固便盛起，这样跟西红柿再翻炒后才不会老。
2.炒番茄时加入盐和糖，利于出汁