换个做法吃秋葵
家常菜1.13W
不管你爱不爱吃秋葵,就是这样个性的存在着,如果你厌倦了秋葵炒鸡蛋,秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,倒是不妨试试这道清爽口感的秋葵做法。
用料
秋葵 | 7—8根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
耗油 | 适量 |
换个做法吃秋葵的做法
洗净,下锅煮,喜欢爽脆的少煮一会儿,喜欢绵软口感的多煮一会儿。3—7分钟。
过凉水
摆盘备用
将生抽,盐,白糖,耗油盛在碗中。搅拌均匀,可根据口味倒入适当清水,备用。
蒜切沫,小火炒香。
将碗中混合调料倒入锅中和蒜翻炒,将炒好的料均匀淋到秋葵上。
完成
小贴士
个体口感差异较大,可根据口味增减用料。也可加入小米椒或香菜。
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