秋葵三吃
用料
第一种吃法:生吃 | |
第二种吃法:凉拌 | |
第三种吃法:油炸 |
秋葵三吃的做法
原料1:秋葵 芝麻酱 芥末汁 青红椒 椒盐 胡椒粉 料酒 酱油 淀粉 油盐
原料2:这种做法需要的原料有:秋葵 蒜茸 味精 盐 葱姜蒜 干辣椒 糖 鸡汁 辣椒油 泰椒油
这道菜的步骤:
第一步 秋葵焯水,捞出来从中间剖开两半,
第二步 放到盆里,加盐 糖 味精 鸡粉 鸡汁 蒜茸 泰椒油开始搅拌
第三部 拌匀以后加米醋,再搅拌
第四步 拌匀后装盘,浇上盆里剩下的料汁,菜品完成
原料3:香炸秋葵的原料有:秋葵 鸡蛋清 生粉 玉米淀粉 吉士粉 油 盐
这道菜的步骤:
第一步 用鸡蛋清 生粉 玉米淀粉 吉士粉 油 盐加温水制作香炸糊
第二步 把秋葵放到盆里裹上糊,
第三部 等油温四成热的时候下锅炸制
第四步 炸到外壳发黄变脆捞出锅摆盘,菜品完成
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