百吃不厌的家常豆腐
我们一家都很爱豆制品,今天做的这个家常豆腐真是太香了,看着都能吃两碗大米饭,特别是这个酱汁,用这个豆腐拌饭,简直是人间美味😍
爱吃豆制品的集美们,可以一起做看看,简单方便又美味
用料
豆腐 | 1块 |
蒜苗 | 3根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量不要太多 |
红薯粉 | 适量用清水勾芡 |
百吃不厌的家常豆腐的做法
起锅烧油,油热改小火🔥放盐,蚝油,生抽,随后放入切好的豆腐块,随后加入适量开水,水要盖起豆腐,小火慢炖大概5分钟,让其入味
豆腐炖好入味后,浇上提前用水泡好的红薯粉勾芡,撒上蒜苗翻炒出锅,简单美味的一道家常豆腐就出锅啦
小贴士
红薯粉勾芡,不要放太多,不然效果就不一样了
-
五花肉炒蚕豆芹菜的做法和图解,五花肉炒蚕豆芹菜怎么做更好吃
突然有一天闲的慌,后来看见隔壁老王冰箱里剩余的几个菜,接下来就有了这个菜。用料料酒适量洋葱1个五花肉200克芹菜3根蚕豆150克豆角200克玉米1根生抽3勺老抽1勺鸡精3勺食盐适量十三香适量蚝油适量蒜头一大把五花肉炒蚕豆芹菜的做法准备豆角、芹菜、玉米等,蒜头切...
-
苦瓜酿肉家常版的做法和图解,苦瓜酿肉家常版怎么做更好吃
苦瓜吃腻了炒的,不如换个做法~😆操作简单,对新手友好,少油少盐还健康!用料苦瓜2根猪肉馅300克香菇3朵鸡蛋1个淀粉1勺生抽2勺盐5克胡椒粉2克苦瓜酿肉家常版的做法准备2根苦瓜,3朵香菇,猪肉馅200克(减脂的姐妹们可以换成鸡胸肉馅哦),鸡蛋一个。苦瓜,香菇洗净备用香菇切碎备...
-
简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级下饭的一道菜,记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片,洗干净的鱼片加入姜,料酒,适量盐拌均匀,然后加入一...
-
酱烧豆腐鱼食谱做法大全,超简单的酱烧豆腐鱼做法步骤
去海鲜市场买虾,看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤,28一斤,半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃,我只是懒,不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐鱼的做法备料。豆腐鱼去内脏,清洗干净,切段。...