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芥末酱油风味油菜花炒鸡肉

芥末酱油风味油菜花炒鸡肉的做法步骤图

我还是喜欢芥末酱油风味

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
油菜花(洗净,去掉老根,切一半) 100g
鸡腿肉(切成1cm幅条) 150g
食油 适量
A 酱油 1勺
A 味淋 2勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 芥末酱(わさび) 1/6勺

芥末酱油风味油菜花炒鸡肉的做法  

  1. 准备平底锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡腿肉放入锅里,炒90秒。将油菜花放入锅里,炒至熟。A用料倒入锅里,炒2分左右。灭火。

  2. 将步骤1菜装碟子就可以吃。