美味佳肴馆豆瓣酱小龙虾
家常菜1.84W
用料
| 小龙虾、八角、香叶、大蒜、生姜、花椒，油、豆瓣酱、黄瓜、啤酒 |
豆瓣酱小龙虾的做法
1.洗净小龙虾：抓背部刷腹部，抓尾部第二节去虾线
2.备八角、香叶、大蒜、生姜、花椒，油锅爆香
3.油锅加入豆瓣酱、切条状的黄瓜、小龙虾
4.香味出，倒入啤酒，啤酒刚好没过龙虾，大火翻炒5分钟转小火闷煮15分钟
5.收汁，翻炒，done！![豆瓣酱小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆瓣酱小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
![炸鸡（三黄鸡块）的做法和图解,炸鸡（三黄鸡块）怎么做更好吃]( "炸鸡（三黄鸡块）的做法和图解,炸鸡（三黄鸡块）怎么做更好吃")
炸鸡（三黄鸡块）的做法和图解,炸鸡（三黄鸡块）怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量，因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂，而1g脂肪能够产生9000cal的热量，因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量，能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分，因此...
![牛肉丸菠菜汤的做法和图解,牛肉丸菠菜汤怎么做更好吃]( "牛肉丸菠菜汤的做法和图解,牛肉丸菠菜汤怎么做更好吃")
牛肉丸菠菜汤的做法和图解,牛肉丸菠菜汤怎么做更好吃
徐氏菜谱第一道菜用料牛肉300克菠菜3把鸡蛋1个盐10克胡椒粉5克牛肉丸菠菜汤的做法把牛肉切成大块儿，放入破壁机搅拌（注筋膜）搅好的牛肉+鸡蛋+盐+黑胡椒，顺一个方向搅打上劲搅拌至图中程度即可用中火将水烧开后，挤出肉丸置入锅中。肉丸子要逐一下锅，保持水温撇去浮沫，...
![笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃]( "笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃")
笋干辣椒炒牛肉的做法和图解,笋干辣椒炒牛肉怎么做更好吃
家里有之前剩下的笋干，辣椒，昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉，下雨又懒得出门，所以想用剩下食材炒个菜，查了一下，笋干炒牛肉比较少有人传作品，看着也不满意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒...
![下饭高手（2）麻婆豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "下饭高手（2）麻婆豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
下饭高手（2）麻婆豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种，比较难买，所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行，为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水，所以再再次下锅之前我都没有沥水，一直泡着的。（不明觉厉）用料嫩豆腐（绢豆腐一盒350g里脊肉沫（最好用牛肉沫）60...
