美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

感恩五香烩

家常菜2.53W
感恩五香烩的做法步骤图,感恩五香烩怎么做好吃

感恩节,没有西方的火鸡等美食,但用感恩的心做的日常食材,一样美味无比。本菜用了5种食材,将蒜的辛辣香,豆腐的豆香,白菜的清甜香,午餐肉的肉香,蘑菇的菌鲜香结合在一起,每一样都能沁人心脾,回味无穷。

用料  

午餐肉 1块
豆腐 1块
香菇 8颗
白菜 半只
花生油 少量
2颗
1勺
生抽 2勺

感恩五香烩的做法  

  1. 午餐肉和豆腐切块

    感恩五香烩的做法步骤图,感恩五香烩怎么做好吃 第2张
  2. 白菜香菇切小块

    感恩五香烩的做法步骤图,感恩五香烩怎么做好吃 第3张
  3. 花生油烧热,加蒜爆香,倒入豆腐和午餐肉翻炒,再倒入香菇和白菜略微翻炒

  4. 倒入生抽,及一碗水,大火烧开,然后转中火烩5-8分钟

  5. 等白菜看起来软绵后,加盐出锅。

小贴士

不用加太多其他香料,会掩盖食材本身的香味,喜欢粘稠的可加水淀粉