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【梨梨的小厨房】超快手三杯鸡

家常菜1.88W
“梨梨的小厨房”超快手三杯鸡的做法步骤图

姐妹在家种了罗勒,所以可以吃到新鲜罗勒了!三杯鸡的核心原材料!
这个菜做起来巨快!能实现半小时吃上!比叫外卖还快

用料  

鸡腿 2只
香油 2勺
九层 1把
5片
半根
10瓣
冰糖 20克
老抽 半勺
生抽 2勺
豆油 适量

【梨梨的小厨房】超快手三杯鸡的做法  

  1. 点火🔥热锅
    锅热倒油(豆油香油3:1)
    油热加入葱姜蒜🧄炒香,还有辣椒🌶️

  2. 倒入鸡块🐔,翻炒变色后,加入生抽老抽 少量料 冰糖,(不需要加盐🧂)再翻炒几分钟,加一些水半没过鸡块
    中火加热🔥

  3. 等汤汁开始粘稠,大火收汁(三杯鸡不需要太多汁),等汤汁差不多见底的时候关火🤚,把罗勒放入锅内盖上盖子焖两分钟

    “梨梨的小厨房”超快手三杯鸡的做法步骤图 第2张
  4. 两分钟后三杯鸡出锅啦!

    “梨梨的小厨房”超快手三杯鸡的做法步骤图 第3张