番茄金针肥牛锅
家常菜3.18W
用料
番茄 | 4个 |
金针菇 | 150可 |
肥牛 | 180克 |
姜 | 4片 |
香葱 | 1根 |
蒜瓣 | 10瓣 |
香菜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 3克 |
番茄金针肥牛锅的做法
准备食材一,番茄,金针菇,肥牛片
准备食材二,蒜切成末, 香菜切成断,葱切成葱花,姜切成丝
番茄切十字花
放入滚水中焯烫一下,剥皮
番茄切块
锅中加油
油热放入番茄翻炒
番茄炒出红汤汁,备用
砂锅放油
油热放入姜丝和蒜末,炒出香味
放入备用的番茄汤汁
翻炒几下
放入清水,煮开
放入肥牛片
肥牛片变色煮开
放入金针菇,然后依次放入料酒,盐,酱油
再次煮开汤锅
撒上香菜和葱花
美味的番茄金针肥牛锅
小贴士
暖暖的番茄金针肥牛锅最适合冬天里一家人围坐在餐桌旁一起美美的享用
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...