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金针番茄肥牛锅

家常菜2.65W
金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃

从前看妈妈奶奶辈把青春都熬进了一里,幼稚地暗下决定远离厨房。某天发现各种蔬菜瓜果鸡鸭鱼肉都新鲜可爱,迷恋各式美丽的餐具,从此爱上厨房。很庆幸自己爱吃的都会做,可以在寒冷的冬日里来一锅热气腾腾的浓汤把自己笼罩在温暖幸福的气息里。

用料  

肥牛 200克
西红柿 2个
金针菇 一把
大蒜 2瓣
小米辣 2个
一棵
番茄 2勺
少量
黑胡椒 少量

金针番茄肥牛锅的做法  

  1. 准备食材

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄划十字用开水泡一下便于剥皮

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好食材

    肥牛片用开水抄去浮沫盛出

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅冷油稍炸一下大蒜(用黄油会更香)

    下番茄翻炒出汤汁

    加入一杯高汤或开水

    下金针菇略煮,撒黑胡椒粉

    加盐,接着下肥牛片略煮就可以关火了

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 撒葱花

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大概这是最简单易得的幸福吧

    金针番茄肥牛锅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张