家常砂锅牛柳

用料  

家常砂锅牛柳的做法  

1. 准备食材洋葱杏鲍菇牛柳（推荐大希地他们家的黑胡椒牛柳，味道口感都还不错）

2. 洋葱切丝，杏鲍菇切四方条

3. 锅中少许油将杏鲍菇炒的7成熟

4. 砂锅少许底油加入洋葱丝煸炒

5. 杏鲍菇也加入砂锅内打底

6. 牛柳炒锅中炒制7成熟左右

7. 将牛柳也倒入到砂锅中，该上砂锅盖，用砂锅的余温将所有食材焖熟，撒上少许葱花点缀下。