番茄肉丸汤

热辣鲜香
我觉得适合秋冬季阴雨天里，宅在家里喝的汤，一边喝汤一边刷剧。窗外阴沉沉下着雨，我在屋里喝着汤～以后有机会我要把这道菜拍成一个小视频(///▽///)

用料  

番茄肉丸汤的做法  

1. 准备配菜，番茄切滚刀块，白玉菇洗净。粗的我就撕开了。

2. 葱，姜，辣椒切好待用。（不喜欢吃姜的可以不放，不能吃辣的也不要放辣椒哦）

3. 1.锅里油热下葱姜辣椒爆香。（我还留了一部分葱最后出锅前装饰）

4. 2.下西红柿炒出沙，这一步有点重要，炒出沙后汤汁比较浓郁。

5. 3.西红柿炒出沙后加清水烧开。

6. 4.水开后放入菇，鸡肉丸子和魔芋丝进入煮。放入：适量十三香，酱油，盐。煮开后再煮几分钟就熟了。鸡肉丸子做法在我另一个食谱里。

7. 5.最后甩入一个鸡蛋，加葱和鸡精准备出锅。（不吃鸡精可以不放，也可以滴几滴香油，我忘了没加。）出锅前尝尝咸淡(o^^o)