矿泉水瓶里生的绿豆芽

绿豆芽是一种非常健康的食物。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。绿豆芽能改善饮食中荤素比、粗细比，增加对膳食纤维的摄入量，能刺激胃肠道加快对食物的消化，同时在胃肠道内能充分吸水，有润滑粪便的作用，对改善便秘也有一定的帮助。它含有的丰富的维生素A，可有效改善由缺乏维生素A而引起的夜盲症，经常食用，可有效改善视力。
今天教的这个生发绿豆芽的方法，简单易学，五天时间吃到自己发的健康豆芽，不亦乐乎?!

用料  

矿泉水瓶里生的绿豆芽的做法  

1. 100克绿豆，温水浸泡六小时。分装到三个500ml的矿泉水瓶子里。瓶底扎眼。放温暖处，避光。

2. 第一天早上浸泡的豆子，傍晚已生出小芽。

3. 每天用水冲浸三四次，控干水分继续避光温暖处生发。

4. 第二天的样子

5. 像春天的花，悄悄生长，努力开放

6. 第三天的绿豆芽。已经初露端倪，芽儿粗壮很多。

7. 多半瓶了。生长迅速。

8. 第四天

9. 满瓶子的绿豆芽。挤挤压压的样子，很可爱

10. 第五天的早上

11. 打开瓶盖，蓬勃而出

12. 瓶底的漏水眼里也钻出来豆芽了。真正的“逆生长”。

13. 生命力

14. 生命力

15. 准备剪瓶子取豆芽了

16. 一盆估计不够

17. 顺着瓶身横截剪

18. 剪瓶子了

19. 这个脉动瓶因为有棱有角，不容易拽出来，再竖着剪一刀

20. 剪开的瓶子，豆芽团抱着，不肯分离

21. 生长得特别茂密，拽都拽不动，哈哈

22. 把春天握在手心里的感觉

23. 两盆绿豆芽

24. 100克绿豆，生出770克绿豆芽。

25. 一盘干干净净的绿豆芽发好了。