简单可口的木耳山药炒腊肉
家常菜1.44W
居家闲来无事 自己做做饭吃 一人一粥
一菜 这道山药木耳炒腊肉 简单易做
好吃又好看
用料
铁棍山药 | 一根 |
黑木耳 | 少许 |
腊肉 | 一小块 |
盐 | 少许 |
大葱 | 少许 |
鸡精 | 一小勺 |
简单可口的木耳山药炒腊肉的做法
先把一小块腊肉和一小截山药切好 要切那种很薄很薄的片状 这样比较好熟 我用的是铁棍山药 相比淮山药 它要清脆可口些
超市买的干木耳 提前用水泡好 再撕一小块 一小块的 黑木耳有美容排毒的功效
女性易多吃我用的是纯天然的菜籽油 相比于商场的调和油 它炒菜的口感可是要好很多喔 开小中火 慢炒 加少许盐 味精 即可出锅了
小贴士
1.黑木耳一定要提前泡发 泡到很软很软
2.山药一定要加少许水开小火慢炒
3.腊肉要提前用水泡一泡 否则会很硬
-
香煎莲藕酿肉的做法和图解,香煎莲藕酿肉怎么做更好吃
常吃莲藕养胃又养生,我特喜欢用莲藕来做家常菜,冬天用莲藕来焖五花藕粉肉香肥而不腻热乎乎的温暖营养好味道,夏天用莲藕来煲汤,然后再用煲好汤的莲藕来酿肉,这样就可以有汤又有餸菜,美味的一餐就可以轻松搞定,莲藕酿肉后煎着吃,肉馅的咸香莲藕的微爽甜,口感极佳,香香的确...
-
吃了能长头发的黑芝麻花卷!巨巨巨香!的烹饪做法,大厨教你详细做法
秃头女孩必备!喜欢黑芝麻的赶紧来!超级香!用料面粉200克奶粉50克代糖5克酵母3克盐1克水100克黑芝麻酱喜欢多少抹多少吃了能长头发的黑芝麻花卷!巨巨巨香!的做法除了黑芝麻酱以外的所有材料混合在盆里,揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发一个晚上醒发好的面团按压排气,擀成薄...
-
杭州肉丝跑蛋的做法和图解,杭州肉丝跑蛋怎么做更好吃
肉丝跑蛋是一款杭邦菜。一家本邦菜馆的菜单上可以没有“宋嫂鱼羹”和“叫花鸡”,但必须有“肉丝跑蛋”,肉丝跑蛋家常实惠,带着浓浓的烟火气来捍卫杭帮菜的家常一派的尊严。今天就在家里挑战一下这道菜品。“老底子”杭帮菜:“干菜蒸鱼钩”“肉丝拌川”“大灶扎肉”...
-
简单美味好吃炒粉干的详细做法,简单美味好吃炒粉干做法技巧
身为北方人缺独爱这个炒粉干的味道...