瘦肉虎皮青椒

用料  

瘦肉虎皮青椒的做法  

1. 1、肉剁末或切片，用一勺盐、油、白胡椒、生抽腌好，放半小时。

2. 2、虎皮青椒切丝，放一边。

3. 3、把肉炒熟。

4. 4、放油，炒虎皮青椒，熟了加肉，放耗油一勺多继续翻炒两分钟。