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缤纷扣饭

家常菜7.95K
缤纷扣饭的做法步骤图,缤纷扣饭怎么做好吃

用料  

1⃣️根
2⃣️片
8⃣️克
鸽子蛋 1⃣️个
豇豆 1⃣️根
萝卜 1⃣️段
肉丝 8⃣️克
土豆 1⃣️个
蚝油 1⃣️勺
海苔 2⃣️片
酱油 2⃣️勺

缤纷扣的做法  

  1. 肉丝先放葱姜盐调味5分钟,打入鸽子蛋搅拌,拌成粘稠状

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  2. 加入𧐢油少许、土豆、葫萝卜、豇豆切丁、米淘尽待用

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  3. 锅中加入色拉油,待油温升高时放入肉丝翻炒,然后依次加入土豆、葫萝卜、豇豆,最后加入白米

  4. 起锅装入炖盅,加入适量清水隔水30分钟

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  5. 待冒出香味时加入2⃣️勺酱油,把海苔撕成碎片撒上,最后撒上葱花,出锅装盘

    缤纷扣饭的做法步骤图,缤纷扣饭怎么做好吃 第5张