虾仁滑蛋(简单易做,又嫩又滑)
家常菜3.31W
用料
虾仁 | 5-10只 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1-2克 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
虾仁滑蛋(简单易做,又嫩又滑)的做法
2个鸡蛋打散,加入2g盐,少许胡椒粉搅拌均匀备用
锅中放油,多一点点,放虾仁进去煎至变色
倒入蛋液,小火慢煎到半凝固关火
我是用来配吐司的,加了番茄酱很美味,不过要少放点,不然会很咸
和女儿的美美的早餐
小贴士
1、鸡蛋要半凝固后再搅动
2、盐少放,加番茄酱的话也可以不放
3、配吐司真的很美味
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