小白菜炒蛋 ( 青炒 )

一个小家，淡淡的幸福，美美画面。


    ( 字看起来有点啰嗦，可是做起来特简单  )

用料  

小白菜炒蛋 ( 青炒 )的做法  

1. ①油锅热后(我说的热锅，是油烧制有点点冒小青烟) 然后将打散后的鸡蛋先炒好，炒好后装起来备用。

2. ②炒好的鸡蛋装起来后锅内会有点多余的油，咋们就不要浪费，可以继续用啊，油有点不够可以在稍微加点油，照样热油，把蒜炒香一点点，有点蒜香味了，就可以倒入小白菜翻炒。

3. ③小白菜翻炒有点点焉儿了，就可以倒入刚刚炒好的鸡蛋    ( 怎么个焉儿法，自己把握看下情况，我不知道怎么形容 早知道拍照了，可是忘了)     

4. ④ 在翻炒几遍菜估计就差不多熟了，这时就放点鸡精调味就好 再加盐。，然后在翻炒几下( 自己把握 )  然后出锅😁

小贴士

看起来有点啰嗦，其实真的很简单，清淡而不失美味。 棒棒的你加油😚